Azúcar Oculta en Alimentos Procesados

por LN Thalia Giesemann | Manoma Nutrición & Health Coach

El consumo de azúcar, tanto a nivel mundial como nacional, ha ido incrementándose con los años y se relaciona con una larga lista de riesgos y problemas a la salud, entre ellos se encuentran:

  • Resistencia a la insulina
  • Hambre descontrolada
  • Deterioro de las cavidades dentales
  • Aumento de peso, sobrepeso u obesidad
  • Hipertensión arterial
  • Diabetes
  • Algunos tipos de cáncer

Según la Organización Mundial de Salud (OMS), México se encuentra en el top 5 de países con mayor consumo de azúcar al día.

Las recomendaciones diarias para un adulto son de 25 gramos (equivalente a aproximadamente 6 cucharaditas) pero, ¿realmente nos apegamos a esa cantidad?

Uno de los problemas principales es que un gran número de productos procesados contienen azúcar como ingrediente en su composición y en realidad no nos damos cuenta por el hecho de no ser alimentos meramente “dulces”.

50g de Cereal Fitness de Chocolate Negro contienen 10,5g de azúcar, equivalente a 2,6 terrones. No se ha contabilizado la leche.

 

Una barrita Special K Biscuit moments (25g) tiene 7,8g de azúcar, equivalente a casi 2 terrones.

 

4 terrones de Azúcar Moreno contiene un 98%de azúcar. Equivalen a 4 terrones de Azúcar Blanco.

Una lata de 473ml de Red Bull contiene 52g de azúcar, equivalente a 13 terrones.

Un vaso de Coca-Cola Gigante de Burguer King (700ml) contiene 79,5g de azúcar, equivalente a 19,8 terrones.

Un helado Magnum contiene 23g de azúcar, equivalente a 5,75 terrones.
Variedad analizada: Doble chocolate.

Una papilla Nestlé de 8 cereales (35g) contiene 9,2g de azúcar, equivalente a 2,3 terrones.
No se ha incluido la leche para el cálculo del azúcar.

4 galletas Chips Ahoy! con chispas de chocolate XL (92g) tienen 34g de azúcar, equivalente a 8,5 terrones.

Una botella de Powerade (500ml) contiene 38g de azúcar, equivalente a 9,5 terrones.

8 galletas María contienen 12g de azúcar (3 terrones).

Una botellita de Danonino contiene 13,4g de azúcar, equivalente a 3,4 terrones.

Un yogur Nestle para bebés tiene 9gr de azúcar. Más de dos terrones.

Un yogur Activia 0% de Fresa Granada tiene 16gr de azúcar (4 terrones).

250ml de Salsa César Florette tienen 24gr de azúcar (6 terrones).

Un brik pequeño (210ml) de tomate frito tiene 16 gramos de azúcar (4 terrones).

Un café del Starbucks (variedad Mocca Blanco venti, con leche y sirope de chocolate) tiene 80gr de azúcar, lo que equivale a 20 terrones. ¡10 veces más de lo habitual en un café!

Una botella de 500ml Coca-Cola contiene 53gr de azúcar, lo que equivales a 13,25 terrones

Un vaso de 300ml de Limón&Nada tiene 39gr de azúcar ¡Casi 10 terrones!

Recomendaciones:

La siguiente lista de recomendaciones puede ayudarte a disminuir el consumo de azúcar en tu alimentación y por lo tanto dar un paso hacia un estilo de vida más saludable:

  • Evita los refrescos y las bebidas azucaradas
  • Evita consumir productos procesados y empaquetados, mientras más naturales sean mejor
  • Enfoca tu alimentación en las proteínas magras y las verduras
  • Las verduras de hoja verde tienen un efecto benéfico en los niveles de azúcar en la sangre
  • Si necesitas endulzar algo, procura utilizar endulzantes naturales bajos en fructosa y en cantidades moderadas
  • Cuida el consumo de alcohol
  • La desintoxicación del azúcar debe ser paulatina, ya que en realidad para el cuerpo es una adicción

Thalia Giesemann

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